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L'avantage des samossas est qu'on peut décliner leurs farces à l'infini. Aujourd'hui, c'est légumes/ fromage de chèvre. La combinaison courgette/fenouil/chèvre est des plus délicieuses. Les légumes confits donnent le maximum de goût et atténuent la force du fromage de chèvre. J'a [...]
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