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Flan parisien sans pâte de Michalak

Source: http://lespetitsplatsdetrinidad.blogspot.com

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Et oui j'ai craqué pour le dernier livre de Christophe Michalak ! Encore un dans ma bibliothèque culinaire. Et pourtant ce sont des recettes de basiques, mais on a toujours besoin de bons basiques chez soi, et ce livre est prometteur dans ce sens. Pour ce flan j' [...]

Lire la recette au temps de lespetitsplatsdetrinidad.blogspot.com

Ingrédients

crème
beurre
bouillon
cassis
creme

Difficulté: Difficile

Categories

VegeterianOui
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsOui
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

crème
beurre
bouillon
cassis
creme

Difficulté: Difficile

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