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Boulettes de veau au parmesan, au zeste de citron et aux herbes

Source: http://lespetitsplatsdetrinidad.blogspot.com

Directives

Pour 6 personnes 400g de veau haché 1/2 bouquet de coriandre 12 tiges de ciboulette 1 zeste de citron non traité 1 oeuf 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de farine 1/2 cuillère à café de piment d'espelette 2 cuillères à soupe d'hui [...]

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Ingrédients

ciboule
ciboulette
citron
coriandre
farine
herbes
huile
cafe

Difficulté: Moyenne

Categories

Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

ciboule
ciboulette
citron
coriandre
farine
herbes
huile
cafe

Difficulté: Moyenne

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