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Ingrédients (pour 4 personnes) 300 g de noix de pétoncles crus (frais si possible) 100 g de filet de saumon (frais et sans la peau) coupé en cubes 1 œuf 1 blanc d’œuf 150 ml de crème 35% ¼ de c. à thé de sel quelques gouttes de Tabasco ¼ de c. à thé de paprika fumé (pimenton) Préparation [...]
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