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L'éponge 1/3 tasse ( 80 ml ) de lait tiède ( 100F-à 110 F ) 2 et 1/4 cuillères à thé de levure de boulanger déshydratée 1 oeuf 2 tasses ( 240 g ) de farine non blanchie Pâte à brioche L'éponge 1/3 tasse ( 65 g ) de sucre 1 cuillère à thé de sel 4 oeufs battus 1 et 1/2 tasses ( 180 g ) d [...]
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