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À chaque fois, que j'achète un jambon entier, j'ai toujours un reste que je ne sais comment apprêter pour faire différent. Cette mousse est sucrée/salée, très rapide de préparation et surtout super simple à réaliser. On peut la servir comme tartinade à l'apéritif ou en entrée. Pour 8 à 10 [...]
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Ingrédients
- crème
- poivre
- beurre
- oignon
- pain
- porto
- pomme
- jambon
- chantilly
- chanterelles
- mascarpone
- creme
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- Avec les vertsNon
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Ingrédients
- crème
- poivre
- beurre
- oignon
- pain
- porto
- pomme
- jambon
- chantilly
- chanterelles
- mascarpone
- creme
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