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Servies à l'apéritif pour le repas d'anniversaire de ma mère , tartinées sur des petits crackers , ces rillettes sont moelleuses et bien parfumées. Cuire à la vapeur 10 min 300 g de saumon en filet . Laisser tiédir et l’émietté. Couper en petits dés très fins 100 g [...]
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