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Pour cette recette, je me suis une fois de plus inspirée du bouquin : " Ibrik, ma cuisine des Balkans ". Une purée de haricots associée à des oignons caramélisés et croustillants, comment dire, c'est quelque chose ! Ingrédients 150 g de haricots tarbais 1 carotte 1 tranche de céleri-rave 2 + 1 [...]
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