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Pour environ 10 bouchées : - 10 morceaux de feuilles de chou rouge Pour la farce : - 200 g de ricotta - 2 grosses poignée de pistaches - 15 câpres - une belle poignée d'aneth - sel / poivre Pour la mayonnaise : - 1 jaune d'œuf - 1 c à café de moutarde - huile de tournesol - 1 c à café de jus de [...]
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