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Pour la pâte : - 210 g de farine de petit épeautre T80 (ou blé) - 50 g d'huile d'olive - 65 g d'eau - 1 pincée de sel Pour la garniture : - 350 g de blanc de poulet - 3 œufs - 100 g de crème fraiche - 100 g de lait - une pincée de muscade - sel / poivre - 40 g de fromage râpé Dans un saladier p [...]
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