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Toujours dans la série des recettes aux petits pois les nems. J'ai utilisé des feuilles de filo au lieu des feuilles de brick. Ingrédients pour 6 personnes : 250 g de petits pois frais écossés 8 feuilles de brick 100 g de jambon cru 100 g de Carré Frais 1 œuf ½ bouquet de menthe 2 échalote [...]