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Directives
Pour 8 quenelles Quenelles : - 250 ml d'eau - 50 g de beurre - 175 g de farine - 3 œufs - Sel Béchamel : - 45 g de beurre - 45 g de farine - 1/2 litre de lait - 125 g de fromage râpé - 200 g de champignons de Paris Dans une casserole, faire bouillir l'eau salée et y jeter le morceau de beurre. [...]
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Ingrédients
- fromage
- beurre
- Å“ufs
- farine
- lait
- bouillon
- quenelles
- cassis
- béchamel
- olive
- champignon
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Ingrédients
- fromage
- beurre
- Å“ufs
- farine
- lait
- bouillon
- quenelles
- cassis
- béchamel
- olive
- champignon
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