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Pour 2 personnes - 250 g de lentilles vertes cuites - 1/2 pomme Granny Smith - 1 échalote - 5 cm de branche de céleri - 10 cerneaux de noix - 30 g de roquefort Pour la vinaigrette - 1 c a café de moutarde forte - 1 c à soupe de vinaigre de vin rouge - 2 c à soupe d'huile de tournesol [...]