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Pour la génoise : - 4 oeufs - 100 g de sucre - 70 g de farine - 1 c à café de levure chimique - 1 c à café de café en poudre - 15 g d'huile neutre - 5 c à soupe de café froid Pour la crème : - 300 g de mascarpone - 200 g de crème liquide entière froide - 50 g de sucre glace Préchauffer le four [...]
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