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Les nouilles Dan-Dan sont une spécialité du Sichuan, une province chinoise ; elle est habituellement réalisée avec du boeuf, remplacée ici par du haché végétal. Ingrédients : 200 g de nouilles chinoises (sans oeuf) 1/2 cuillère à café de poivre du Sichuan entier 200 g de haché végétal Oignons v [...]
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Ingrédients
- vinaigre
- poivre
- oignon
- nouilles
- soja
- mirin
- sésame
- huile
- boeuf
- maïzena
- oeuf
- maizena
- cafe
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Ingrédients
- vinaigre
- poivre
- oignon
- nouilles
- soja
- mirin
- sésame
- huile
- boeuf
- maïzena
- oeuf
- maizena
- cafe
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