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Le Sobao Pasiego est né de la combinaison du beurre avec du pain Pasiego. Au début, le Sobao était composé uniquement de chapelure, d'œufs, de beurre et de miel. C'est un dessert typique de la gastronomie cantabrique, plus précisément de la région de Valles Pasiegos. Aujourd'hui, il est vendu d [...]
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