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Cette manière d’apprêter des escalopes, en les farcissant de jambon et de fromage, se fait ordinairement avec du veau. Mais la dinde, vu son prix plus modique, le remplace de plus en plus souvent et avec autant de bonheur. Appréciation: nous avons beaucoup aimé ce plat qui ne requiert que [...]
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Ingrédients
- fromage
- basilic
- farine
- herbes
- fenouil
- chapelure
- dinde
- gruyère
- escalope
Categories
- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- fromage
- basilic
- farine
- herbes
- fenouil
- chapelure
- dinde
- gruyère
- escalope
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