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À À commencer la veille, cette épaule de porc est juste trop bonne c'est un pur délice! Épaule de porc fondante au beurre et aux herbes Jean-François Plante 1 épaule de porc de 2 kg environ , sans la couenne si désiré, moi je l'ai laissée. 1/2 tasse de beurre 1 c. à soupe d'herbes salées 1 bran [...]