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D'une préparation il restait de la viande d'agneau que j'avais congelée et qui m'a servi pour cette recette. Ingrédients : 500g de pomme de terre Bintje 450 g de restes de gigot d’agneau cuit 50 g de beurre 1 échalote persil 15 cl de lait 2 c.à.s. de chapelure sel et poivre Préparati [...]