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Cette recette est une variante de ma recette de blinis au tofu soyeux . J'y ai rajouté de la purée de basilic et du fromage râpé, pour former des pancakes salés parfumés et gourmands. A déguster avec des légumes sautés. Ingrédients (pour 2 parts) - 120g de tofu soyeux - 40g de farine - 1 cu [...]
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