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Voici un dessert simple et original. J'ai utilisé de la brousse de brebis, un fromage frais du sud de la France (et de Corse) à base de lait de brebis et qui est généralement produit au printemps. Je l'ai associé à des fraises, framboises fraîches et du basilic frais. Un dessert gourmand et peu [...]
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