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Qui ne connait pas la blanquette de veau ? Plat classique de la cuisine française et dont on ne se lasse pas. Mais cette sauce onctueuse, qui donne son nom au plat par sa blancheur, peut très bien napper d'autres plats et enrichir notre cuisine de saveurs différentes et tout aussi délicieuses. [...]
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Ingrédients
- persil
- crème
- poivre
- citron
- carotte
- carottes
- oignon
- poisson
- mayonnaise
- zeste
- bouillon
- shiitake
- cassis
- creme
- champignon
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Ingrédients
- persil
- crème
- poivre
- citron
- carotte
- carottes
- oignon
- poisson
- mayonnaise
- zeste
- bouillon
- shiitake
- cassis
- creme
- champignon
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