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Ingrédients : 2 càs d'huile d'olive 1 oignon émincé 4 gousses d'ail émincées 8 petites betteraves crues coupées en 4 6 carottes coupées en morceaux 3 feuilles de laurier 1 branche de thym 2 càs de concentré de tomates 250 ml de vin rouge 500 ml de bouillon de légumes 400 g de lentilles vertes d [...]
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