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Très agréable surprise que ces pétoncles qui ne semblent hélas plus disponibles dans le commerce. Je les ai d’abord poêlés et ils ont terminé leur cuisson dans une belle sauce crémeuse, entourés de croûtons dorés et enrobés de gruyère, un petit festin du dimanche, un vrai bonheur de pares [...]
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Ingrédients
- ciboule
- ciboulette
- fromage
- crème
- citron
- échalote
- farine
- herbes
- zeste
- bouillon
- poulet
- gruyère
- coquillettes
- croûtons
- coques
- faisan
- olive
- creme
- pétoncles
- champignon
Categories
- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesOui
- Avec les vertsOui
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Ingrédients
- ciboule
- ciboulette
- fromage
- crème
- citron
- échalote
- farine
- herbes
- zeste
- bouillon
- poulet
- gruyère
- coquillettes
- croûtons
- coques
- faisan
- olive
- creme
- pétoncles
- champignon
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