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En feuilletant un vieux bouquin de cuisine, passe-temps favori, je suis tombée sur la technique "pro" de façonner les tulipes en pâte à tuiles et ça change carrément tout car j'avoue que l'utilisation du papier sulfurisé était une mauvaise idée . Recette 100 % vintage. Avec la chaleur du four e [...]
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Ingrédients
- beurre
- menthe
- farine
- chocolat
- cognac
- glace
- melon
- chantilly
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Ingrédients
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- menthe
- farine
- chocolat
- cognac
- glace
- melon
- chantilly
- chanterelles
- cafe
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