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Fête de l'artichaut à Pia (P.O.) Ingrédients : 2 artichauts macau (+ 1/2 citron pour éviter qu’ils noircissent) 3 gousses d’ail huile d’olive sel baies de coriandre poivre 400 gr champignons bruns origan frais ou romarin 40 gr de beurre 1 verre vin blanc sec 500 ml bouillon ma [...]
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