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Pour composer cette entrée de saison, j'ai associé deux recettes de chefs trouvées sur internet. Tout d'abord, une recette de Florent Ladeyn associant asperges blanches et vertes avec des fraises ( ici ). Cette recette utilise les queues d'asperges blanches pour faire un jus à la centrifugeuse. [...]
Lire la recette au temps de serial-baker.blogspot.com











