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Ce risotto n’a rien de classique, il se compose de riz brun, le lait remplace le bouillon en cours de cuisson, seul le parmesan demeure, bien qu’il soit accompagné de mozzarella. Or, ce qui m’a attirée dans cette recette de Geneviève O’Gleman, c’est sa consistance [...]
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Ingrédients
- persil
- parmesan
- oignon
- basilic
- menthe
- farine
- herbes
- lait
- bouillon
- poulet
- cassis
- pâtes
- mozzarella
- risotto
- mozzarelle
- cafe
- champignon
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- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufNon
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- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- persil
- parmesan
- oignon
- basilic
- menthe
- farine
- herbes
- lait
- bouillon
- poulet
- cassis
- pâtes
- mozzarella
- risotto
- mozzarelle
- cafe
- champignon
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