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Dans la série des gâteaux aux légumes, voici le brownie au potiron cru. Il s'agit d'utiliser le légume cru pour remplacer la partie humide des ingrédients d'un brownie (essentiellement les oeufs). J'ai mis au point cette recette à partir de plusieurs recettes vues sur des sites anglo-saxons, vi [...]
Lire la recette au temps de serial-baker.blogspot.com