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La bûche reste notre dessert chouchou de Noël. Chacun a son parfum préféré, même si le chocolat reste incontournable. Et puis, il y a ceux qui aime la bûche traditionnelle, avec sa génoise roulée et sa ganache (ou crème au beurre) et ceux qui veulent une bûche de pâtissier, qui fait la part bel [...]
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