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Les soupes froides sont des entrées très agréables en été, et pour changer du gaspacho, j'ai voulu faire une soupe froide à base de concombre. Pour donner du crémeux à cette soupe, j'ai utilisé des noix de cajou (préalablement trempées). Comme le concombre a un goût plutôt fade, j'ai apporté pl [...]
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