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De retour du marché, j'ai tout fait cuire, ainsi les ingrédients étaient prêts le lendemain pour procéder au montage. Il s'agit d'une variante des harengs en fourrure puisque j'ai simplement ajouté des artichauts. Pour ce qui est de la taille du moule, l'objectif est qu'elle corresponde à celle [...]
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Ingrédients
- crème
- carotte
- carottes
- câpres
- aneth
- betterave
- artichauts
- creme
- cornichon
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Ingrédients
- crème
- carotte
- carottes
- câpres
- aneth
- betterave
- artichauts
- creme
- cornichon
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