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La racine fraîche de curcuma est beaucoup plus florale et infiniment moins âcre que le curcuma en poudre. En plus de sa saveur, elle donne à cette boisson chaude sa belle couleur dorée.
Attention: le curcuma, ça tache. Au besoin, frottez ensuite votre planche à découper et votre couteau [...]
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Ingrédients
- muscade
- gingembre
- lait
- cannelle
- cardamome
- curcuma
- cassis
- sirop
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- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- muscade
- gingembre
- lait
- cannelle
- cardamome
- curcuma
- cassis
- sirop
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