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Directives
Ingrédients pour 4 gros mangeurs
80 gr d'oignon
20 gr de beurre à 39 % MG ( 1 spts vert, bleu, violet )
10 gr de farine ( 1 spt vert, bleu, violet )
200 gr de carottes
100 gr de branches de céleri
sel et poivre du moulin
2 pincées de noix de muscade râpée
[...]
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