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Cette recette peut être aussi réalisée avec du veau, de la dinde ou du poulet. Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc (800 g environ) 8 belles tranches de poitrine fumée très fines 300 g de tomates (en boite si vous n'avez pas de tomate fraîche) 1 poivron vert 1 poivr [...]
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