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Directives
Ingrédients
700 g d’azukis séchées (haricot rouge du Japon)
300 g de pruneaux d’Agen dénoyautés
50 g de la vergeoise foncée (cassonade)
15 g de gingembre râpé
1 bâton de cannelle
1 gousse d’ail
1 petit morceau de piment (1 cm)
Une pincée de sel [...]
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Ingrédients
- confiture
- haricots
- gingembre
- cannelle
- cassis
- cassonade
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