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Pour l'apéritif sur des petits toast c'est un délice ou en sauce pour les légumes! Ingrédients: -1 kg d'aubergines - 1 dl d'huile d'olive - 2 gousses d'ail - du cumin ( la moitié d'cuillère à café) - sel, poivre Mettre les aubergines sur une grille et faire cuire à four chaud ( 220& [...]
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