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En bonne alsacienne que je suis, j'adore les asperges ! Alors quand arrive la saison, je suis super contente d'en manger régulièrement. En Alsace, on déguste surtout des asperges blanches, cuites à la vapeur ou à l'eau et servies avec de la mayonnaise et/ou de la vinaigrette. C'est [...]
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