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J'ai cette bible de la cuisine depuis mes 19 ans, La Nouvelle Encyclopédie de la Cuisine de Jehane Benoit. C'était la référence de ma mère, et c'est devenu rapidement la mienne. C'est un peu, beaucoup révélateur de mon âge hihi. Plus que ses recettes, Jehane Benoit m'a appris les bases. Mais [...]
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