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Un incontournable de la cuisine turc, lahmacun est une sorte de pizza fine garnie d'une farce à base de viande d'agneau, de légumes finement mixés et d'épices.
INGRÉDIENTS :
Pour la pâte:
500 gr de farine
20 gr de levure fraîche
1 cuillère à s [...]
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Ingrédients
- persil
- oignon
- menthe
- coriandre
- farine
- levure
- poivron
- tomate
- paprika
- huile
- cumin
- épices
- harissa
- galette
- olive
- epices
- larges
- cafe
- mandarines
- légume
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- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- persil
- oignon
- menthe
- coriandre
- farine
- levure
- poivron
- tomate
- paprika
- huile
- cumin
- épices
- harissa
- galette
- olive
- epices
- larges
- cafe
- mandarines
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