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30 portions 2 kg Quinoa 3 l Bouillon de légumes chaud 200 g Échalotes hachées 2 dl Vin blanc 200 gr Beurre 1 Càs Curcuma Sel et poivre Dans une casserole avec le beurre suer les échalotes sans colorer. Ajouter le quinoa non lavé , remuer constamment jusqu’à ce [...]
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