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Tagliatelles aux cèpes, piment doux basques, ventrèche fumée et piment d'Espelette

Source: http://cuisinenfolie.blogspot.com

Directives

Un peu de grisaille et d'humidité et nous voici avec une envie d'un bon plat chaud quoi de mieux qu'un bon plat de pâtes mais comme je suis dans le Gers en ce moment, je ramène du marché de beaux cèpes, et oui, pluie, soleil, pluie, soleil, les voici de sortie les cèpes ! c'est [...]

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Ingrédients

  • échalote
  • piment
  • bouillon
  • huile
  • lard
  • cèpes
  • cassis
  • pâtes
  • tagliatelles
  • olive
  • champignon

Difficulté: Difficile

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  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
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  • Avec des fruitsNon
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  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • échalote
  • piment
  • bouillon
  • huile
  • lard
  • cèpes
  • cassis
  • pâtes
  • tagliatelles
  • olive
  • champignon

Difficulté: Difficile


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