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Directives
30 portions
5 kg g Céleri-rave (Environ 3 kilos cuits)
15 Å’ufs
150 g Beurre
Sel et poivre
Éplucher les céleris.
Couper un céleri en julienne et les autres en grosses morceaux.
Cuire séparées à l'eau bouillante salée au gros sel,
10 mn pour les grosses morceaux et 5 m [...]
Lire la recette au temps de le-coin-de-carlos.blogspot.ch
Ingrédients
- beurre
- Å“ufs
- bouillon
- céleri
- rave
- celeri
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Ingrédients
- beurre
- Å“ufs
- bouillon
- céleri
- rave
- celeri
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