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Directives
12 huîtres 1 bouquet de cerfeuil 1 bouquet de persil 2 échalotes 10 cl de vin blanc sec 2 c. à soupe de vermouth blanc sec 50 g de beurre gros sel sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Ouvrez les huîtres. ÉTAPE 2 A l'aide d'un filtre à café, passez leur eau da [...]
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Ingrédients
- persil
- échalote
- herbes
- bouillon
- vermouth
- cerfeuil
- cassis
- coquillettes
- coques
- cafe
- huîtres
Categories
- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesOui
- Avec les vertsOui
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Ingrédients
- persil
- échalote
- herbes
- bouillon
- vermouth
- cerfeuil
- cassis
- coquillettes
- coques
- cafe
- huîtres
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