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Panna-betterave rouge basilic lentilles vertes chantilly de foie gras
Une entrée qui m'a interpellée lors d'un repas au restaurant, c'était joli à regarder,
mais je doutais du résultat en bouche.. !
Surprise ...c'était très bon ..!
Et puisque c'est bon..on le refait ...!
[...]
Lire la recette au temps de latabledamelie.blogspot.com
Ingrédients
- ciboule
- crème
- vinaigre
- poivre
- citron
- échalote
- basilic
- pain
- porto
- herbes
- lait
- thym
- moutarde
- mâche
- laurier
- bouillon
- gélatine
- volaille
- maïs
- vinaigrette
- lentilles
- chantilly
- betterave
- chanterelles
- creme
- cafe
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- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- ciboule
- crème
- vinaigre
- poivre
- citron
- échalote
- basilic
- pain
- porto
- herbes
- lait
- thym
- moutarde
- mâche
- laurier
- bouillon
- gélatine
- volaille
- maïs
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