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- 1 kg d' épinards frais 200 g de ricotta - 1 oeuf - Farine - Sel - Poivre Sauce 1 grande boite de tomates pelées, en dés - 1 oignon blanc haché finement - 2 à 3 gousses d'ail - Une dizaine de feuilles de basilic - Sel - Poivre Préparation Etape 1 Faites blanchir les épin [...]