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Pot-au-feu espagnol (coussido)

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

400 g viande de bœuf 200 g de joue de bœuf 1 chorizo 1 morceau de jambon cru avec sa couenne 1 boîte de pois chiche d'1 kg 2 poireaux, 6 carottes 2 navets 1 branche de céleri 500 g de pommes de terre 3 sachets de spigol (colorant jaune) sel, poivre [...]

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Ingrédients

  • carotte
  • carottes
  • mayonnaise
  • céleri
  • huile
  • jambon
  • bœuf
  • couenne
  • chorizo
  • légume
  • celeri

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • carotte
  • carottes
  • mayonnaise
  • céleri
  • huile
  • jambon
  • bœuf
  • couenne
  • chorizo
  • légume
  • celeri

Difficulté: Moyenne


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