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1 pâte brisée 350 g de filet de saumon 15 cl de lait 200 g de saumon fumé 20 cl de crème fraîche 2 oeufs + 2 jaunes 180 g de fromage de chèvre 2 brins d'estragon sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Déroulez la pâte, piquez le fond à l'aide d'une fourchette, me [...]
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