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30 g de cèpes séchés 20 cl de porto 50 cl d'eau chaude 1 cube pot-au-feu de boeuf dégraissé 3 échalotes hâchées 20 cl de créme fraîche à 3 % de MG 1 c. à soupe de fécule de pommes de terre ou de farine de maïs 1 gousse d'ail hâchée 1 pincée de thym 3 feuilles de la [...]
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