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25 à 30 beaux marron 200 g sucre en poudre 3 jaunes d’œufs 1 l de crème 1 grosse gousse de vanille 1 petit verre de marasquin quelques gouttes de kirsch des fruits Préparation ÉTAPE 1 Prenez les marrons que vous épluchez, puis faites blanchir à l'eau chaude p [...]
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